Il plumcake salato di zucchine: una delizia da provare Il plumcake salato di zucchine è un piatto versatile e gustoso, ideale per un pranzo leggero o una cena informale. Questa ricetta è perfetta per utilizzare le zucchine di stagione, che possono essere facilmente reperite in qualsiasi supermercato o mercato locale. Le zucchine sono un ortaggio molto versatile e ricco di benefici per la salute. Sono ricche di vitamine, minerali e antiossidanti, che aiutano a mantenere il nostro corpo sano e in forma. Inoltre, le zucchine contengono poche calorie e sono ricche di acqua, il che le rende un alimento perfetto per chi segue una dieta equilibrata. Per preparare il plumcake salato di zucchine, avrete bisogno di pochi ingredienti semplici e di facile reperibilità. Iniziate lavando e tagliando le zucchine a rondelle sottili. Potete utilizzare una mandolina o un coltello affilato per ottenere delle fette uniformi. Successivamente, in una padella antiaderente, fate rosolare le zucchine con un filo dolio extravergine doliva e un pizzico di sale fino a quando saranno morbide e dorate. Mentre le zucchine si cuociono, potete preparare limpasto per il plumcake. In una ciotola capiente, unite farina, lievito in polvere, uova, latte, olio extravergine doliva, formaggio grattugiato e una generosa quantità di pepe nero macinato fresco. Mescolate tutti gli ingredienti fino ad ottenere un composto liscio e omogeneo. Una volta che le zucchine sono pronte, aggiungetele allimpasto e mescolate delicatamente per distribuirle uniformemente. Versate il composto in uno stampo da plumcake precedentemente imburrato e infarinato, livellando la superficie con una spatola. Infornate il plumcake salato di zucchine in forno preriscaldato a 180°C per circa 40-45 minuti, o fino a quando sarà dorato e ben cotto. Prima di sfornarlo, fate la prova dello stecchino: inseritelo nel centro del plumcake e se esce pulito, il vostro plumcake è pronto. Una volta cotto, lasciate raffreddare il plumcake salato di zucchine per qualche minuto prima di sformarlo. Potete servirlo tiepido o a temperatura ambiente, a fette spesse come antipasto o come secondo piatto accompagnato da una fresca insalata verde. Il plumcake salato di zucchine è un piatto versatile che può essere personalizzato con laggiunta di altri ingredienti a piacere. Potete arricchire il vostro plumcake con olive nere, pomodorini secchi, formaggio a dadini o spezie aromatiche come origano o timo. Sperimentate e create la vostra versione unica di plumcake salato di zucchine. In conclusione, il plumcake salato di zucchine è un piatto delizioso e salutare, perfetto per utilizzare le zucchine di stagione. Facile da preparare e personalizzabile secondo i vostri gusti, questo plumcake sarà sicuramente apprezzato da tutti gli amanti delle zucchine. Provate questa ricetta e lasciatevi conquistare dal suo sapore unico e invitante.

Plumcake salato alle zucchine - Fatto in casa da Benedetta. Carica la tua foto. Il plumcake salato alle zucchine è un piatto originale e sfizioso, perfetto da servire in tante circostanze. Dallantipasto all aperitivo, passando per buffet e cene in piedi, un plumcake salato risolve in poco tempo tutte le occasioni, anche le più speciali.. Ricetta Plumcake alle zucchine - La Ricetta di GialloZafferano. Con lintento di combinare insieme le due parti di questo ortaggio dal sapore delicato è nato il plumcake di zucchine, una prelibata torta salata da gustare a fette come antipasto e da portare ai vostri picnic estivi, magari insieme a un soffice plumcake di patate! Scopri anche Plumcake alle verdure Sfoglia tutte INGREDIENTI plumcake salato di zucchine. Plumcake alle zucchine - La Ricetta della Cucina Imperfetta